Los avances en tecnología, los cambios en las expectativas de los consumidores y los objetivos globales de sostenibilidad están redefiniendo cómo operan los hoteles, resorts y otros establecimientos. Desde la integración de la inteligencia artificial hasta la creciente demanda de experiencias centradas en el bienestar, estas transformaciones están listas para revolucionar las interacciones con los huéspedes y las estrategias operativas.
Al mismo tiempo, la industria enfrenta desafíos persistentes, como la escasez de mano de obra, el aumento de los costos operativos y la complejidad de satisfacer las diversas preferencias de los clientes. Lograr un equilibrio entre la innovación y la resiliencia será clave para que los proveedores de hospitalidad prosperen en 2025.
Tecnologías sin contacto y sin interrupciones
La tecnología sin contacto está a la vanguardia de la innovación en la industria de la hospitalidad, transformando la forma en que los huéspedes interactúan con los servicios. Las aplicaciones móviles permiten procesos simplificados para el registro y salida, llaves digitales para las habitaciones y pagos sin contacto, proporcionando comodidad y reduciendo los puntos de interacción física. Las habitaciones inteligentes habilitadas por IoT ofrecen controles personalizados para iluminación, temperatura y entretenimiento, mejorando significativamente la experiencia general del huésped.
Estos avances son fundamentales para satisfacer las expectativas de los viajeros modernos, quienes priorizan la comodidad y la higiene. Sin embargo, la integración de estos sistemas requiere una infraestructura tecnológica robusta y una gestión cuidadosa de los riesgos de ciberseguridad para proteger los datos de los huéspedes.
Sorprendentemente – teniendo en cuenta que los hoteles manejan datos bastante sensibles – la ciberseguridad no se ha abordado realmente en el sector hotelero. Ahora, mira esto: según el informe Hotel Outlook de PwC (2018-2022), la hostelería es el segundo sector con mayor número de brechas de ciberseguridad (solo por detrás del sector minorista, por si te lo estabas preguntando).
Incluso las grandes cadenas hoteleras, como Hilton y Marriot, han experimentado amplias violaciones de datos de tarjetas de crédito. ¡Pero más vale tarde que nunca! 2025 parece un buen año para trabajar en la ciberseguridad de tu hotel. Deja de utilizar sistemas heredados e implanta un software que se actualice con regularidad, tenga una firewall fuerte y ayude a los clientes a evitar ataques de phishing.
La sostenibilidad como factor decisivo
Los hoteles están adoptando prácticas sostenibles, como la iluminación eficiente en el consumo de energía, el control climático inteligente y la reducción del uso de plásticos de un solo uso. Muchos establecimientos recurren a proveedores locales para minimizar su huella de carbono mientras apoyan las economías regionales. Certificaciones ecológicas como LEED y Green Key se están convirtiendo en herramientas clave de marketing para atraer a huéspedes conscientes del medio ambiente.
Sin embargo, implementar estas medidas requiere esfuerzos financieros y logísticos significativos, especialmente para operadores más pequeños. Equilibrar estas inversiones con las necesidades operativas sigue siendo un desafío importante para la industria.
El Índice del Movimiento Global de Sostenibilidad de Destinos está cobrando cada vez más importancia, el próximo FITUR – posiblemente el mayor evento de Turismo en Europa – se centrará en la sostenibilidad y las encuestas muestran claramente que la sostenibilidad es una preocupación para la mayoría de los viajeros, aunque el 43% de ellos afirman que rara vez o nunca consiguen viajar de forma sostenible.

Todo gira en torno a la experiencia
«No se trata del final, sino del viaje». Bueno, no se trata del destino, sino de la experiencia. Las vacaciones experienciales son una de las grandes tendencias del turismo, y mucha gente elige «experiencias» y «retiros», a menudo apoyando a empresas locales, en lugar del turismo de masas. Antes, sólo los hoteles de lujo atendían al «nicho de las experiencias», presentándose como una experiencia en sí misma.
Pero desde entonces las «experiencias» se han democratizado gracias a decenas de plataformas que conectan a viajeros con lugareños, como withlocals.com, showaround.com o incluso AirBnB experiences. Las experiencias online, lanzadas durante la pandemia, han sido el producto de AirBnB que más ha crecido hasta la fecha. Las reservas de experiencias en sí aumentaron casi 7 veces entre 2017 y 2018.
Una encuesta reciente de Skift, recuerda AirBnB, decía que «el 69% de los encuestados preferiría gastar más dinero en mejores actividades que en una habitación de hotel más bonita (31%)». Casi el mismo porcentaje dijo que «quiere volver habiendo experimentado algo nuevo» (65%) y sólo el 35% dijo que quería volver «sintiéndose descansado y recargado».
Si tu hotel está demasiado centrado en la ubicación, puede ser un reto adaptarse a estos huéspedes que buscan experiencias. Pero no es demasiado tarde para unirse al carro, y puedes asociarte con guías locales y otras empresas locales para ayudarles a descubrir, disfrutar y vivir su destino al máximo. Ayúdales a crear recuerdos que atesorarán de por vida.
Incluso para conferencias y reuniones, deberías poder ofrecer herramientas innovadoras para impresionar a tus clientes y hacer que esas experiencias corporativas sean memorables con el software de gestión de eventos adecuado.
Capacitar es la nueva forma de contratar
La actual crisis de escasez de mano de obra, causada por una combinación de factores entre los que se incluyen el envejecimiento de la población, la popularidad del trabajo a distancia y la tendencia al “quiet quitting”, está costando dinero a todo tipo de empresas en aumento de sueldos y salarios, así como en interrupciones de la cadena de suministro. Para evitar pagar de más y garantizar las contrataciones más adecuadas, muchas empresas, incluidas las del sector de la hostelería, están optando por mejorar o reciclar las cualificaciones de sus equipos actuales.
Esto no sólo ayuda a los empleados a sentirse valorados y aumenta su valor para la empresa, sino que también mejora la productividad y el bienestar dentro de la empresa. La formación del personal actual puede ser una forma rentable de hacer frente a la escasez de mano de obra y satisfacer las necesidades cambiantes de tu empresa.
Aumento de los costes operativos
La inflación y el incremento de los costes en alimentos, mano de obra y energía están ejerciendo una gran presión sobre los negocios de hospitalidad. Para enfrentar este desafío, los hoteles están adoptando tecnologías energéticamente eficientes y estrategias innovadoras de generación de ingresos, como convertir espacios infrautilizados en áreas de co-working o lugares para eventos. Si bien estas medidas pueden ayudar a compensar los costes, requieren una inversión inicial significativa y una ejecución cuidadosa para garantizar beneficios sostenibles a largo plazo.