Não há espaço para o improviso quando o assunto é a reabertura dos hotéis depois do período de quarentena da pandemia do novo Coronavírus. Pensando no que pode ser esse “novo normal” da hotelaria, a Infraspeak preparou um checklist de medidas para prevenir o contágio de COVID-19 no seu hotel.
Como é possível imaginar, grande parte do peso recai sobre a equipe de limpeza. A desinfecção dos quartos e das áreas comuns é o passo número um para combater a propagação do vírus dentro de um hotel. Para segurança de todos, os seus funcionários devem proteger os hóspedes e a si mesmos. Como não podíamos evitar, incluímos também alguns cuidados extras de manutenção.
Como receber hóspedes infectados com COVID-19
O vírus não vai desaparecer. Por isso, existe a possibilidade bem real de, em algum momento, receber hóspedes infectados, com suspeita de infecção ou que vão cumprir uma quarentena de 14 dias assim que chegarem. Isto obriga sua equipe a ter alguns cuidados especiais, sem nunca comprometer o conforto do hóspede.
✓ No caso de ter um hóspede com suspeita de infecção por COVID-19, ele deve ser isolado num quarto com telefone, banheiro próprio, contentor para lixo biológico, termômetro, água, kit de alimentação e material de proteção para ser usado enquanto aguarda a chegada dos profissionais de saúde. É preferível que este quarto tenha ventilação natural, não tenha carpetes, tapetes ou cortinas (que são difíceis de desinfectar).
✓ Se tem hóspedes que precisarão cumprir quarentena por terem viajado num voo com portadores de COVID-19 ou por terem chegado de áreas com transmissão comunitária do vírus, a equipe de serviço de quartos deve ser avisada. Os funcionários devem trocar de equipamento de proteção após realizarem a limpeza de cada quarto potencialmente infectado.
✓ Se está à espera de ter vários hóspedes que irão cumprir quarentena, facilite a comunicação destes hóspedes com a equipe de serviço de quarto e limpeza por meio de interfones e telefones. Considere oferecer pensão completa nos 14 dias posteriores à chegada e, em caso de necessidade, assegure que estes hóspedes não precisem sair do hotel para comprar medicação.
✓ Todos os quartos com suspeitos de COVID-19 devem estar equipados com um sistema de alarme que o hóspede pode acionar em caso de emergência.
✓ Dois sacos de lixo devem ser usados para os resíduos destes quartos.
- Assegure que os planos de manutenção preventiva do seu hotel são adequados, completos e cumpridos. Baixe o nosso checklist de manutenção preventiva para hotéis agora.
Preparar a equipe de limpeza para desinfectar e eliminar o coronavírus
A equipe de limpeza é a que está mais sujeita ao perigo. Para evitar o contágio por Coronavírus, é fundamental adotar novas medidas no setor.
✓ Adapte o checklist das tarefas que devem ser efetuadas em cada limpeza, especialmente após o check-out.
✓ Treine as pessoas que cuidam da roupa de cama e dos quartos para utilizar equipamentos de proteção individual (máscara, luvas, avental de plástico, proteção para os olhos). Estas serão as pessoas com maior risco.
✓ Planeje novas rotinas de trabalho divididas em equipes: uma remove a roupa de cama e as toalhas; depois, com um espaçamento de 2-4 horas, outra troca.
✓ A equipe que vai ficar responsável por remover a roupa de cama dos quartos não deve “balançar” nem sacudir os lençóis, que devem ser enrolados de forma a fazer um “embrulho”.
✓ Explique a toda a equipe como desinfectar superfícies com água sanitária, cloro ou álcool 70% e as respectivas concentrações de desinfetante. Uma alternativa para não danificar materiais sensíveis, como madeiras ou bases de ducha em resina, pode ser usar detergentes.
✓ Os panos de limpeza devem ser de uso único; o balde e o esfregão para limpar o banheiro não devem ser utilizados nos quartos, e vice-versa. A limpeza deve ser feita do espaço mais limpo para o mais sujo.
✓ Defina uma máquina de lavar exclusiva para uso dos profissionais responsáveis pela limpeza dos quartos. A roupa deve ser lavada a pelo menos 60ºC durante 30 minutos. Se o tecido não suportar esta temperatura, deve ser feito um segundo ciclo com desinfetante apropriado.
✓ A limpeza dos quartos deve começar a incluir a desinfecção de todos os controles e interruptores – se possível, permita que os hóspedes controlem a TV e o ar-condicionado a partir dos seus celulares.
✓ As paredes, tanto nos quartos como nas áreas comuns, devem ser higienizadas até à altura do braço.
✓ As áreas comuns de maior passagem, como a recepção, devem ser desinfectadas várias vezes ao dia. Os caixas eletrônicos devem ser desinfectados após cada utilização – não use álcool puro no terminal, pois pode danificar o touchscreen.
✓ A louça deve ser sempre lavada na máquina, com a temperatura de pelo menos 60ºC.
✓ Não use o aspirador de pó, pois ele pode transformar as gotículas de vírus em aerossóis. A limpeza deve ser sempre úmida ou com aspiradores a água.
Saiba mais sobre como organizar a sua equipe depois da quarentena.
Diminuir o contágio hóspede-funcionário e hóspede-hóspede
O distanciamento social é uma das formas mais eficazes de prevenir o contágio, já que o Covid-19 se propaga quando alguém infectado fala, tosse ou espirra. Então, prepare-se para fazer alguns ajustes ao funcionamento normal do hotel e evitar o contágio entre hóspedes ou entre hóspedes e funcionários.
✓ Coloque dispensadores de solução antisséptica em todos os pontos de entrada e saída: porta principal, na recepção, na entrada de cada piso, perto dos elevadores e na entrada das salas de refeições.
✓ Evite as filas de espera na recepção – considere aderir a sistemas e quiosques de check-in automático para que evitar aglomerações.
✓ As chaves dos quartos devem ser desinfectadas após cada check-out ou, se possível, substituídas por chaves digitais.
✓ Defina um número máximo de pessoas que pode permanecer ao mesmo tempo nos espaços comuns, de forma a cumprir as regras de distanciamento social. Se necessário, aumente a área dedicada ao serviço de café da manhã para garantir a segurança de todos. Caso não exista essa possibilidade, ofereça serviço de quarto aos hóspedes sem lugar na sala de café da manhã, restaurante ou bar.
✓ Suspenda serviços de SPA que não são compatíveis com o distanciamento social, como massagens terapêuticas e acupuntura.
✓ Sempre que possível, os hóspedes devem usar o seu próprio equipamento esportivo. Se costuma alugar materiais para a prática de esportes (como, por exemplo, raquetes, bicicletas, óculos de mergulho, tacos de golfe), deve desinfectar após cada uso e aguardar algumas horas antes de o disponibilizar a outro hóspede.
Cuidados extra de manutenção
Assegurar a ventilação dos espaços, evitar a recirculação de ar e água são cuidados de manutenção que proporcionam uma segurança extra aos seus hóspedes e funcionários.
✓ A ventilação deve estar ligada 24/7: em ambientes fechados, a distância de 2 metros não é o suficiente para evitar a propagação do vírus.
✓ Os técnicos de manutenção devem conhecer as melhores práticas para operar os sistemas AVAC durante a epidemia e usar equipamentos de proteção (óculos e viseiras) sempre que substituírem filtros.
✓ Se o hotel continua parcialmente fechado, não se esqueça de usar todos os pontos de água (torneiras e chuveiros) pelo menos uma vez por semana para evitar a proliferação de micro-organismos. É recomendável fazer análises da água da piscina, jacuzzi e fontes artificiais. Veja aqui mais medidas de manutenção que são essenciais mesmo em hotéis fechados.
✓ Se um hóspede com COVID-19 usou recentemente a piscina, ela deve ser lavada e desinfectada (incluindo as escadas de acesso, plataformas de salto e jatos tipo bico de pato). Os procedimentos habituais relativamente à cloragem podem ser seguidos.
✓ Se um hóspede com COVID-19 usou recentemente a jacuzzi, é recomendável despejar toda a água, lavar e desinfectar. Volte a encher com água desinfectada com cloro.
