{"id":14419,"date":"2023-10-19T15:20:15","date_gmt":"2023-10-19T15:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.infraspeak.com\/?p=14419"},"modified":"2026-03-26T16:53:48","modified_gmt":"2026-03-26T16:53:48","slug":"aumentar-productividad-housekeeping","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.infraspeak.com\/es\/aumentar-productividad-housekeeping\/","title":{"rendered":"16 formas de aumentar la productividad en el housekeeping"},"content":{"rendered":"
<\/div>

Aumentar la productividad en el departamento de housekeeping (limpieza y mantenimiento de habitaciones) es fundamental para garantizar la satisfacci\u00f3n de los hu\u00e9spedes y la eficiencia operativa en hoteles, hostales y otras instalaciones de alojamiento.<\/p>\n

C\u00f3mo sabemos, el sector hotelero sufre una escasez de profesionales a nivel global. En Brasil se habla de un \u00ab<\/span>apag\u00f3n de mano de obra<\/span><\/a>\u00ab. En el<\/span> Reino Unido<\/span><\/a>, los problemas del sector quedaron al descubierto tras el Brexit y la COVID-19. En<\/span> Espa\u00f1a<\/span><\/a>, a pesar de que hay m\u00e1s de 3 millones de parados, faltan cocineros y personal de limpieza. En Estados Unidos, el<\/span> New York Times<\/span><\/a> destac\u00f3 la falta de profesionales de la limpieza ya en 2019.<\/span><\/p>\n

Con el pretexto de la sostenibilidad, los hoteles han empezado a animar a los hu\u00e9spedes a renunciar a la limpieza diaria de las habitaciones o al cambio de toallas. Ofrecer vales de comida o bebida es m\u00e1s f\u00e1cil que contratar m\u00e1s personal de planta. <\/span>Aunque muchas de estas medidas tienen un impacto medioambiental real, el coste es m\u00e1s decisivo: menos habitaciones que limpiar, menos horas de <\/b>housekeeping<\/b>.<\/b><\/p>\n

Housekeeping y fidelidad de los hu\u00e9spedes<\/b><\/h2>\n

Pero, \u00bfhasta qu\u00e9 punto se puede prescindir de la limpieza diaria, del cambio de toallas o de la limpieza a fondo de determinadas zonas del hotel? La limpieza es el factor con m\u00e1s peso en la elecci\u00f3n del<\/span> 78% de los hu\u00e9spedes<\/span><\/a>. Es l\u00f3gico: nadie se va de vacaciones para tener s\u00e1banas manchadas, ba\u00f1os sucios o habitaciones de dudoso olor. Ante estos escenarios, el 71%, el 69% y el 65%, respectivamente,<\/span> abandonar\u00edan el alojamiento<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

A esto hay que a\u00f1adir la necesidad de ajustar las expectativas de los hu\u00e9spedes en el mundo post-COVID. <\/span>Un<\/b> estudio de 2021<\/b><\/a> revel\u00f3 que m\u00e1s del 93% de los encuestados espera que todos los hoteles presenten sus medidas de seguridad.<\/b> Las principales preocupaciones eran la limpieza de los ascensores y las habitaciones; seguidas de las puertas, los gimnasios y el restaurante del hotel.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, los hu\u00e9spedes tambi\u00e9n parecen preocupados por los l\u00edmites de ocupaci\u00f3n y el uso de la tecnolog\u00eda <\/span>touchless<\/span><\/i>. El estudio concluye que la fidelidad de los hu\u00e9spedes, y en consecuencia, la recuperaci\u00f3n de la hosteler\u00eda, depende de \u00abla seguridad, la confianza y la transparencia\u00bb. A su vez, estas dependen en igual medida de la limpieza y la comunicaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Entonces, \u00bfqu\u00e9 soluci\u00f3n proponemos? No una, sino varias. \u00a1Te presentamos 16 formas de aumentar la productividad de tu equipo de limpieza!<\/b><\/p>\n

16 formas de aumentar la eficiencia del departamento de limpieza<\/b><\/h2>\n

1. Usa y abusa de las listas de tareas<\/b><\/h3>\n

Sabemos que<\/span> tener un proceso escrito y estandarizado reduce el error al 5%<\/span><\/a>. Cuando ese proceso se asocia a una lista de comprobaci\u00f3n, el porcentaje de error se reduce a s\u00f3lo un 1%.<\/span><\/p>\n

Si extrapolamos esto al<\/span> housekeeping<\/span>, te garantizamos que s\u00f3lo beneficiar\u00e1s si <\/span>utilizas listas de tareas detalladas para la limpieza de cada habitaci\u00f3n<\/b>. Incluye todos los puntos que necesitan ser limpiados y\/o revisados y una lista de todo lo que necesita ser reemplazado. <\/span><\/p>\n

2. No utilices un orden aleatorio en las listas de tareas<\/b><\/h3>\n

\u00bfConoces esa sensaci\u00f3n de andar por el supermercado con la lista en la mano corriendo de un lado a otro? Esto te pasa porque has pasado por el pasillo de los l\u00e1cteos pero te has olvidado de coger la mantequilla.<\/span><\/p>\n

Puede que en alg\u00fan momento incluso abandones la lista y s\u00f3lo al llegar a casa te des cuenta de que te has olvidado de los yogures. Suele pasar. As\u00ed que hay que pensar que cada planta es como el supermercado. Para asegurarte de que no se te olvida nada, prepara las listas de tareas con el mapa en mente y de forma circular. <\/span><\/p>\n

3. Adapta las tareas a las necesidades del hu\u00e9sped<\/b><\/h3>\n

Muchos hoteles asignan la misma cantidad de tiempo a cada habitaci\u00f3n. Sin embargo, tu planificaci\u00f3n de tareas ir\u00e1 mejor si haces ajustes en funci\u00f3n de las necesidades de tus hu\u00e9spedes.<\/span><\/p>\n

En principio, una habitaci\u00f3n con una cama supletoria o una cuna tardar\u00e1 m\u00e1s en limpiarse que una habitaci\u00f3n que s\u00f3lo ha sido ocupada una noche por una persona. Si realizas estos ajustes, el personal se sentir\u00e1 menos presionado para limpiar todo en un tiempo r\u00e9cord y tus clientes estar\u00e1n m\u00e1s contentos.<\/span><\/p>\n

4. Integra el mantenimiento con la gesti\u00f3n de la propiedad<\/b><\/h3>\n

Pero, \u00bfc\u00f3mo se puede ajustar cada tarea a las necesidades del hu\u00e9sped? Integrando tu plataforma de mantenimiento con tu PMS<\/a> mediante un software gesti\u00f3n de activos<\/a>. As\u00ed, cada vez que entra una reserva, se genera una orden de trabajo autom\u00e1tica.<\/p>\n

De media, se tarda<\/span> un 30% m\u00e1s<\/span><\/a> en limpiar una habitaci\u00f3n antes del check-in. La lista de tareas es diferente y tambi\u00e9n lo es el gasto en existencias, ya que hay que reponer los art\u00edculos de higiene y los productos cosm\u00e9ticos, por ejemplo. \u00bfNo ser\u00eda bueno que la orden de trabajo reflejara esta realidad?<\/span><\/p>\n

5. A\u00fan sobre la gesti\u00f3n de la propiedad: conoce el estado de cada habitaci\u00f3n<\/b><\/h3>\n

La<\/span> integraci\u00f3n entre el mantenimiento y la gesti\u00f3n de la propiedad<\/span><\/a> tiene otra ventaja: conocer el estado de cada habitaci\u00f3n. Por ejemplo, cuando un hu\u00e9sped hace el check-out, el servicio de <\/span>housekeeping<\/span> ya sabe que puede limpiar esa habitaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Y funciona en ambos sentidos. Cuando el equipo marca una orden de trabajo como completada, el estado de la habitaci\u00f3n vuelve a ser \u00abdisponible\u00bb y la recepci\u00f3n ya sabe que est\u00e1 lista para recibir nuevos hu\u00e9spedes. La comunicaci\u00f3n fluye f\u00e1cilmente y siempre en tiempo real.<\/span><\/p>\n

6. Deduce autom\u00e1ticamente el inventario<\/b><\/h3>\n

Es muy f\u00e1cil perder la cuenta de cu\u00e1ntos rollos de papel higi\u00e9nico, champ\u00fas, gel de ducha, jabones y s\u00e1banas gastas cada d\u00eda. Pero con la tecnolog\u00eda adecuada, eso no tiene por qu\u00e9 ser una preocupaci\u00f3n para tu equipo.<\/span><\/p>\n

Si registras el material necesario para cada orden de trabajo con un software gesti\u00f3n de stock<\/a>, las cantidades se deducir\u00e1n autom\u00e1ticamente de tu inventario sin que tu personal tenga que hacer nada. Adem\u00e1s, puedes configurar la plataforma para recibir una notificaci\u00f3n<\/a> cuando alcances los niveles m\u00ednimos.<\/p>\n

7.<\/strong> Facilita la notificaci\u00f3n de fallos<\/b><\/h3>\n

El equipo de housekeeping est\u00e1 en una posici\u00f3n privilegiada para detectar problemas: mandos que no funcionan, persianas rotas, inodoros atascados. La pregunta es: \u00bfc\u00f3mo pueden informar de estos fallos? Un software facility management<\/a> puede facilitar este proceso.<\/p>\n

Si la notificaci\u00f3n de fallos es un proceso burocr\u00e1tico, tu equipo perder\u00e1 unos minutos preciosos. Por el contrario, si puede informar f\u00e1cilmente de las aver\u00edas a trav\u00e9s de la app que ya utilizan habitualmente con un software gesti\u00f3n de servicios de campo<\/a>, tu equipo de mantenimiento ser\u00e1 mucho m\u00e1s eficiente.<\/p>\n

\ud83d\udca1 <\/b>Consejo extra<\/b>: integra tu plataforma de mantenimiento con un <\/span>chatbot<\/span><\/i> para que los hu\u00e9spedes puedan reportar aver\u00edas por mensaje. El mensaje se convierte en una orden de trabajo y cuando el equipo de <\/span>housekeeping<\/span> y mantenimiento vaya a la habitaci\u00f3n, no se olvidar\u00e1 de arreglar la aver\u00eda. <\/span><\/p>\n

8. Elige cuidadosamente los productos de limpieza<\/b><\/h3>\n

Para ahorrar en materiales, es posible que acabes dedicando m\u00e1s tiempo a la limpieza. No todos los productos de limpieza profesional tienen el mismo m\u00e9todo de acci\u00f3n y siempre es bueno comparar m\u00e1s de una opci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

Eval\u00faa el tiempo que tarda el producto en hacer efecto (\u00bfel personal de limpieza tiene que esperar unos minutos?) \u00bfCu\u00e1l es el m\u00e9todo de acci\u00f3n? (\u00bfinteract\u00faa con grasa o con agua?). \u00bfNecesitas utilizar agua caliente o materiales adicionales? \u00bfCu\u00e1l es la concentraci\u00f3n del producto qu\u00edmico? \u00bfHay otras opciones para la limpieza rutinaria?<\/span><\/p>\n

9. Organiza bien el carro del personal de planta<\/b><\/h3>\n

El carro debe transportar todos los materiales para que no se pierda tiempo yendo y viniendo. Pero tampoco puede estar tan lleno que sea dif\u00edcil de empujar y manipular. <\/span><\/p>\n

Las ruedas deben ser multidireccionales y tener frenos. Coloca los productos de higiene en la parte superior del carro. Las s\u00e1banas y las toallas, que son m\u00e1s pesadas, se doblan y se ponen en los estantes de abajo. La ropa sucia va en una bolsa separada y, en el mejor de los casos, todav\u00eda hay un lugar donde poner la aspiradora para ahorrar tiempo.<\/span><\/p>\n

10. Ap\u00f3yate en los datos para crear previsibilidad<\/b><\/h3>\n

Ap\u00f3yate en el an\u00e1lisis de datos con un cafm software<\/a> para descubrir tendencias. \u00bfQu\u00e9 habitaciones tardan m\u00e1s en limpiarse? \u00bfQu\u00e9 d\u00edas tienen menos check-ins y necesitan menos personal? \u00bfPuedes planificar la compra de existencias en funci\u00f3n de las estancias?<\/p>\n

Lo m\u00e1s probable es que ya tengas una respuesta a estas preguntas basada en la intuici\u00f3n. Sin embargo, aseg\u00farate de analizar los datos<\/a> para elegir las fechas de limpieza profunda (por ejemplo, la limpieza de equipos de refrigeraci\u00f3n, spas y otros espacios comunes), los d\u00edas libres del personal y la distribuci\u00f3n de las tareas.<\/span><\/p>\n

11. Realiza auditor\u00edas de calidad<\/strong><\/h3>\n

Realiza auditor\u00edas regulares de las habitaciones con un software gesti\u00f3n de cumplimiento<\/a> para asegurarte de que se cumplan los est\u00e1ndares de limpieza y mantenimiento. Identifica \u00e1reas de mejora y proporciona retroalimentaci\u00f3n a tu personal.<\/p>\n

12. Conoce mejor el ciclo de vida de las plagas<\/b><\/h3>\n

Los hoteles son vulnerables a las plagas de hormigas, chinches, cucarachas, polillas y moscas. Conocer el ciclo de vida de cada uno de ellos te permite realizar un mantenimiento preventivo adecuado<\/a> en lugar de hacer tareas en vano.<\/span><\/p>\n

Por ejemplo, no basta con aspirar en\u00e9rgicamente o lavar la ropa de cama repetidamente a altas temperaturas. En cambio, hay que buscar agujeros y grietas en la madera, utilizar carros met\u00e1licos para la ropa sucia y dejarlos en la entrada de la habitaci\u00f3n (para evitar que las plagas se propaguen).<\/span><\/p>\n

13. Invierte en la formaci\u00f3n del personal <\/b><\/h3>\n

El punto anterior nos lleva a la formaci\u00f3n del personal. La formaci\u00f3n que ofrezcas durante la incorporaci\u00f3n es esencial para que la persona aprenda a desempe\u00f1ar sus funciones y sepa c\u00f3mo cumplir las normas de higiene y seguridad.<\/span><\/p>\n

Sin embargo, ofrecer m\u00e1s formaci\u00f3n permite al personal ser cada vez m\u00e1s eficiente e incluso subespecializado. Puedes ofrecer formaci\u00f3n espec\u00edfica en el cuidado de la ropa, la limpieza de spas y centros de bienestar, la esterilizaci\u00f3n y desinfecci\u00f3n de espacios, la limpieza de cristales y fachadas, por ejemplo.<\/span><\/p>\n

14. Aumenta la eficiencia en la lavander\u00eda<\/b><\/h3>\n

Entre s\u00e1banas, toallas y servilletas, los hoteles siempre tienen toneladas de ropa para lavar. As\u00ed que vale la pena comprobar el estado de tu equipo de lavander\u00eda.<\/span><\/p>\n

Aseg\u00farate de que las lavadoras, las secadoras y los sistemas de planchado est\u00e9n en buen estado y sean eficaces. Pero tambi\u00e9n puedes reducir los lavados y ahorrar tiempo si el personal conoce bien los productos. Es \u00fatil, por ejemplo, saber c\u00f3mo utilizar los<\/span> emulsificantes<\/span><\/a> para eliminar la grasa de los productos de spa y cosm\u00e9ticos.<\/span><\/p>\n

15. \u00bfCu\u00e1nto tiempo dedicas a aspirar?<\/b><\/h3>\n

En un hotel hay que aspirar todo: desde las salas comunes hasta los muebles. \u00bfTienes idea de cu\u00e1nto tiempo dedica tu equipo de <\/span>housekeeping<\/span> a pasar la aspiradora? \u00bfY no se podr\u00eda reducir ese tiempo? <\/span><\/p>\n

Aspiradoras con bolsa, aspiradoras sin bolsa, aspiradoras verticales, aspiradoras de agua, aspiradoras para s\u00f3lidos, aspiradoras para s\u00f3lidos y l\u00edquidos, aspiradoras para suelos duros, etc. Las que limpian s\u00f3lidos y l\u00edquidos ahorran tiempo en la limpieza de restaurantes, bares y salas de desayunos, por ejemplo. Consulta aqu\u00ed una<\/span> gu\u00eda completa<\/span><\/a> [en ingl\u00e9s].<\/span><\/p>\n

16. Mant\u00e9n a tu personal motivado<\/b><\/h3>\n

Dicen que conquistar a un nuevo cliente es<\/span> 25 veces m\u00e1s caro<\/span><\/a> que retener a un cliente que ya tienes. \u00bfY si lo mismo ocurre con el personal? A la hora de retener el talento, no hay que estar constantemente reclutando y formando a los aprendices.<\/span><\/p>\n

Sabemos que las personas que est\u00e1n satisfechas con su<\/span> lugar de trabajo y sus condiciones laborales<\/span><\/a> tienen menos probabilidad de marcharse y tambi\u00e9n son m\u00e1s productivas. Por eso, aqu\u00ed te dejamos seis estrategias para impulsar la retenci\u00f3n del talento:<\/span><\/p>\n